11月14日,南京市职教教研室在我校开展公开课活动,我校花培娟和韩静老师分别开设市级公开课,吸引了来自市职教教研室和各兄弟学校的多位教师前来观摩学习。此次公开课巧妙融合新技术与教学理念,充分展示两位教师的专业底蕴,让现场师生受益匪浅。
花培娟老师的公开课主题为《农家乐菜馆的定价策略》,聚焦于农家乐菜馆的经营实战,通过一系列引人入胜的案例分析,引导学生深入探讨不同定价策略对经营效益的影响。花老师灵活运用讨论、角色扮演等多种教学方法,鼓励学生主动思考、分组讨论,让学生在模拟实践中理解并掌握成本导向、市场竞争导向及顾客价值导向等多种定价策略。花老师还在教学过程中融入课程思政元素,引导学生思考如何在定价中体现公平、诚信的经营原则,培养学生的职业道德和社会责任感。
韩静老师的公开课主题为《AI赋能文案创新:小红书文案创作与优化实践》,以“佘村农润堂花园餐厅”的小红书宣传推广方案为切入点,巧妙地将人工智能技术与文案创作相结合,为传统文案撰写插上了智能化的翅膀。课堂上,韩老师不仅详细讲解了如何利用AI技术中的提示词生成、AI修图、文生图转换等前沿功能,提升文案的创意与效率,还特别引入了“数字人课堂”这一新颖形式,通过虚拟数字人的互动演示,让学生直观感受AI在文案创作中的实际应用,极大地激发了学生的学习兴趣和想象力。此外,韩老师巧妙地将课程思政、职业素养等融入教学之中,强调文案创作应紧跟时代步伐,服务地方经济发展,培养学生的社会责任感和创新意识。

市职教教研室财经商贸组李涛主任对两位老师的公开课给予高度评价,他指出,花培娟老师的公开课通过贴近生活的实例,让学生在实践中学习,有效提升了学生的问题解决能力;韩静老师的课程紧跟时代潮流,巧妙融合新技术,为文案教学开辟了新路径。两位老师的教学不仅展示了专业技能,更体现了对课程思政的深刻理解。参与观摩的老师们也纷纷表示,这两堂课既具有理论深度,又不失实践操作性,为职业教育教学改革提供了宝贵经验。
此次公开课的成功举办,不仅展现了我校教师在教学创新上的积极探索与成果,也为校际之间的交流与合作搭建了平台。通过新技术的引入和教学方法的创新,不仅提升了教学质量,更为学生打开了通往未来职业发展的新视野,对于推动职业教育与现代信息技术的深度融合,培养具有创新精神和社会责任感的高素质技能型人才具有启发意义。(新闻出版系 韩静供稿)